COCINA SIN TONTERÍAS : RECETAS DE TODA LA VIDA ¡FÁCILES Y BARATAS!


AUTHOR:	ESLAVA GALÁN, JUAN ESLAVA, DIANA
PUBLISHER:	EDITORIAL PLANETA
ISBN:	9788408052975
EDITION:	1
PHYSICAL DESCR.:	414 p. il. col. 26 cm
PUBL. DATE:	2013-02-12
LANGUAGE:

5,72 €

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«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina.
No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»
El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.

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COCINA SIN TONTERÍAS : RECETAS DE TODA LA VIDA ¡FÁCILES Y BARATAS!

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ESLAVA GALÁN, JUAN ESLAVA, DIANA

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EDITORIAL PLANETA

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9788408052975

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ESLAVA GALÁN, JUAN
ESLAVA, DIANA