LA TECA : LA VERITABLE CUINA CASOLANA DE CATALUNYA |
||||||||||||||||||||
|
|
14,90 €
Según respuesta
del editor ![]() ![]() |
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
Aparegué l’any 1924 i, des d’aleshores, se n’han fet vint-i-una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar l’objectiu del llibre: “Conté la manera d’organitzar tota classe d’àpats senzills o d’etiqueta, de calcular berenars, sopars, escudelles, cuinats, rostits, salses, llegums, aviram, plats freds, canelons, arrossos, ous fregits, carns, peixos i molts consells de pràctica i utilitat per comportar-se elegantment a taula, etc.” | ||||||||||||||||||||
|
OBRAS RELACIONADAS |
|
SERVICIO EXCLUSIVO Y ESPECIALIZADO A BIBLIOTECAS |
Puvill Libros, S.A. c/ Estany, 13, Nave D-1. 08038 Barcelona |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() |