PEIX I SAL : HISTÒRIA LÈXICA DE LA SALADURA


AUTOR/-A:	LLORCA IBI, FRANCESC XAVIER
EDITORIAL:	UNIVERSIDAD DE ALICANTE
COLECCIÓN:	BIBLIOTECA RAFAEL ALEMANY FERRER ; 3
ISBN:	9788413022291
EDICIÓN:	1
DESCR. FÍSICA:	186 p. 15 cm
FECHA PUBL.:	13-09-2023
IDIOMA:

9,62 €

En stock

Peix i sal. Història lèxica de la saladura és un recorregut per les paraules que componen el lèxic valencià dels peixos salats. A la costa mediterrània, la sardina, l'aladroc, la melva, el bísol, el marraix i altres éssers marins són un aliment bàsic de sabor potent i suggeridor. Uns sabors que ens apleguen també a través de la veu dels seus protagonistes.

INDUSTRIA > Manufacturas. > Productos animales.

OBRAS RELACIONADAS

Peix i sal : història lèxica de la saladura
Peix i sal
9788413022673

Cerrar
Usuario:
Contraseña:

PEIX I SAL : HISTÒRIA LÈXICA DE LA SALADURA

AUTOR/-A:

LLORCA IBI, FRANCESC XAVIER

EDITORIAL:

UNIVERSIDAD DE ALICANTE

COLECCIÓN:

BIBLIOTECA RAFAEL ALEMANY FERRER ; 3

ISBN:

9788413022291

EDICIÓN:

DESCR. FÍSICA:

FECHA PUBL.:

IDIOMA: