| El sistema inmunitario es el conjunto de elementos y procesos biológicos en el interior de un organismo que le permite mantener el equilibrio interno frente a agresiones externas, ya sean de naturaleza biológica (agentes patógenos) o físico-químicas (como contaminantes o radiaciones), e internas (por ejemplo, células cancerosas). A través de estas páginas, conoceremos qué es y cómo funciona y aprenderemos qué comer y qué no para tener un sistema fuerte que pueda hacer frente a las enfermedades.De los diez alimentos fundamentales a los más perjudiciales, cómo nos ayudan los probióticos y prebióticos, así como los hábitos que nos benefician y los que lo debilitan, Álvaro Vargas nos presenta un libro práctico y útil. Lleno de información básica y necesaria en un momento como el actual |
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