Fisher, M. F. K.
Mary Frances Kennedy, conocida como M. F. K. Fisher (Albion, 1908-Glen Ellen, 1992) fue una gastrónoma y escritora estadounidense. Autora de ensayos, cuentos, artículos, recetarios y guías de viaje. Consideró la comida como una metáfora cultural y fue pionera del ensayo gastronómico como género literario.