Des de la barra

Hagamos un repaso por aquellas bebidas que han marcado un tiempo y una tradición, y que muchas de ellas son ya memoria viva, con una autora que ha crecido detrás de la barra de un bar, viendo cómo los clientes y sus gustos evolucionaban; ahora lo explica convertida en una influencer de las redes sociales. Un libro tanto de recetas como de las historias asociadas, la tradición y la cultura que hay detrás: la pomada (Menorca), la mezcla (La Petum) o la mamadita (Santa Tecla), cada gran fiesta tiene su propia bebida; y otras beberes que ya forman parte de la cultura y la tradición de un país.