El arte del café
cómo preparar cafés deliciosos
Racineux, Sébastien
Tran, Chung-Leng
A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es mucho más que eso y los auténticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café: métodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste.
- Autor
-
Racineux, Sébastien
Tran, Chung-Leng
- Materia
-
Hogar y ocio
> Bebidas
- EAN
-
9788418820502
- ISBN
-
978-84-18820-50-2
- Edición
- 1
- Editorial
-
Lunwerg Editores
- Páginas
- 192
- Alto
- 24.0 cm
- Ancho
- 18.5 cm
- Fecha publicación
- 18-05-2022
- Idioma
- Español
- Colección
- Gastronomia