Las recetas de casa de mi madre

Las recetas de casa de mi madre

platos que cuentan historias

Falcó, Tamara

Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata. Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.

Autor
Falcó, Tamara
Materia
Hogar y ocio > Cocina y recetas
EAN
9788467063745
ISBN
978-84-670-6374-5
Edición
1
Editorial
Espasa-Calpe
Páginas
224 
Alto
28.0 cm
Ancho
22.0 cm
Fecha publicación
13-10-2021
Idioma
Español 
Colección
 
Edición en cartoné
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Falcó, Tamara (aut.)

  • Falcó, Tamara
    Tamara Falcó (Madrid, 1981), VI marquesa de Griñón, es una socialité, aristócrata, diseñadora de moda y colaboradora de televisión española. Es    Ver más sobre el autor