Escribà, Christian

Christian Escribà es el continuador de una saga pastelera de cuarta generación que empezó en 1906 en la Gran Via de Barcelona.
El hijo del considerado “Mago del chocolate”, desarrolló su carrera culinaria entre París y Barcelona siempre con la creatividad como motor de sus obras.
Además de sus sorprendentes pasteles siempre concebidos para no dejar indiferente a quien los recibe, como maestro del caramelo creó los Candy Glam Rings, unas piezas de azúcar que se han llegado a vender en 16 paises en 600 puntos de venta.