Mama, em pica!
manual de supervivència per a pares novells en al·lèrgies i intolerà ncies als aliments
En Pau és un noi de quinze anys, al·lèrgic a molts aliments (APLV, ou, llegums, marisc...). Aquest fet va canviar radicalment la vida de tota la famÃlia, que no ha pogut baixar la guà rdia en cap moment.
En aquest llibre Núria Canturri, la mare d’en Pau, comparteix les seves experiències, descobriments, receptes, re exions i solucions prà ctiques:
· com procedir quan al teu fill se li detecta una al·lèrgia alimentà ria,
· quina diferència hi ha entre al·lèrgies i intolerà ncies,
· com cuinar per a ell i per a la famÃlia,
· com interpretar les etiquetes al supermercat,
· quines instruccions donar a la cuina de l’escola,
· com menjar fora de casa o com anar de colònies.
Consells per conviure amb les al·lèrgies i les intolerà ncies als aliments del teu fill.
Amb l’assessorament del Dr. Carlos Pedemonte Marco, pediatre i al·lergòleg de l’Hospital de Nens de Barcelona.
