Políticas públicas en alimentación y nutrición

El presente trabajo realiza una aproximación a la eficiencia del gasto social (consecuencias distributivas, eficiencia económica, efectos no deseados, cobertura, focalización y limitaciones de diseño y operativas) de los tres principales programas públicos de alimentación y nutrición en Ecuador: PANN 2000, Aliméntate Ecuador y Alimentación Escolar durante el período 2000-2009.
En los inicios de sus operaciones, a finales de la década pasada, no se puede identificar con precisión una política pública en alimentación, nutrición y seguridad alimentaria que les de sustento; al contrario, varios programas surgen de manera coyuntural, con un fuerte matiz político, alta discrecionalidad, débil planificación y limitados niveles de coordinación y complementariedad. Actualmente, los tres programas atienden en conjunto alrededor de dos millones de ecuatorianos con una inversión pública que ha crecido sosteniblemente durante los últimos años, pese a lo cual, Ecuador aún no ha logrado traducir estos esfuerzos en mejores indicadores nutricionales.