Economía doméstica (General).

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Libros sobre Economía doméstica (General).

Mostrando 1-25 de 1477 títulos

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Inicio

Cultivating the Earth, Nurturing the Body and Soul

Voth, Christine (ed.)

9782503611938

$ 179.00

How did food impact social relationships in early medieval England? What cultivation practices were followed, to...

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Inicio

Comer importa

Gracia Arnáiz, Mabel (ed.)
Larrea Killinger, Cristina (ed.)

9788410811287

$ 36.50

Ante la necesidad de convertir los sistemas alimentarios en más justos, saludables y sostenibles, la sociedad española...

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Bares de España

Sánchez Magro, Andrés

9788410525177

$ 33.00

Para entender España desde la barra de un barEste libro no es una guía ni un catálogo de bares, sino un recorrido...

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O poder da literatura

Vieira, Maria do Carmo

9789899243385

$ 17.50

Será que a literatura e o seu ensino podem mobilizar a sociedade em defesa do património cultural? Nestas páginas, irá...

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In taberna

Tapinassi, Martina

9788891335180

$ 119.50

Questo volume è un viaggio nel gusto dell-Antica Roma, attraverso una selezione di 30 ricette tratte dalle opere di...

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Novo dicionário da cozinha portuguesa

Gomes, Virgílio Nogueiro

9789897547980

$ 39.50

Novo Dicionário da Cozinha Portuguesa é um livro prático e útil para os amantes da boa cozinha e é indispensável em...

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Comer y beber en la Edad Media europea

Adot Lerga, Álvaro (ed.)

9788410263253

$ 33.00

Más allá del mero acto de la «nutrición» �la ingesta de calorías para asegurar la subsistencia biológica�, la...

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Cocinando historias

Acurio, Gastón

9788410433472

$ 32.50

Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los guisos llenos de amor de...

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La olla española

Romero de Solís, Ignacio

9788419874368

$ 52.50

Entre el último tercio del siglo XVII y los dos primeros del XX, centenares de viajeros foráneos visitaron España para...

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A foc lent

Paris, Arnau

9788466433440

$ 28.50

El relat sincer i intens de com un venedor d-aixetes, descontent amb la seva vida, decideix trencar amb tot i seguir la...

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Famosos en la carta

Barona, Jaime

9788494154577

$ 30.00

Nadie debe ignorar esto, muchas de las situaciones más complicadas, esenciales y determinantes, ya sea en el ámbito...

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Botánica para comer

Ais, Joaquín

9789878014166

$ 32.00

Hacer una ensalada es solo el comienzo. Y, digámoslo, un comienzo bastante rudimentario: de hecho, las plantas están...

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A revolução carnívora

Anders, Fernanda Geribello

9789899181939

$ 31.00

Disseram-nos que a carne vermelha e a gordura saturada aumentavam o risco de doenças cardiovasculares e cancro. Nós...

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La petjada alimentària

Planas i Maresma, Jordi (ed.)
Renom, Mercè (ed.)
Tello, Enric (ed.)

9788413035918

$ 27.50

El proveïment alimentari és una de les necessitats més bàsiques que han tingut totes les ciutats. L-intens creixement...

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Doçaria açoriana

Santos, Ana Paula Sousa

9789897355875

$ 31.00

A doçaria açoriana é riquíssima. As suas raízes vão até aos descobrimentos quando o arquipélago era uma base naval do...

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Casero

Sánchez, Jesús

9788408298786

$ 32.50

Casero es un homenaje a la auténtica cocina de casa que rinde tributo a las madres, padres, abuelos y abuelas que han...

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Diccionario español de la alimentación y el arte culinario medievales y renacentistas

Eberenz, Rolf

9788410910140

$ 78.50

Este diccionario describe el léxico castellano relacionado con la alimentación y la cocina propio de la Edad Media y el...

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Mar i muntanya

Herce, Enric (1962- )

9788419474681

$ 25.00

Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició...

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Admirables

González Turmo, Isabel

9788410263857

$ 20.00

Admirables son quienes pueblan los treinta y nueve relatos que constituyen este volumen. Distintas edades,...

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Malcomidos

Barruti, Soledad

9789878014111

$ 49.00

¿Por qué las vacas ya no comen pasto? ¿Desde cuándo los criadores de pollos no comen pollo? ¿Qué peligros esconde una...

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Tuga na cozinha

Telles, Miguel

9789899181854

$ 34.00

Quando Miguel Telles começou a partilhar as suas receitas no YouTube, estávamos confinados em casa por culpa da...

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La gastronomía de Al Ándalus

García Duarte, Francisco

9788410525146

$ 26.00

La gastronomía es uno de los elementos culturales más distintivos de una sociedad. En el caso de la andalusí, es...

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Guía México Gastronómico

Poblete Ritschel, Juan Claudio

9786072134669

$ 32.50

Guía México Gastronómico 2025 es una obra anual que selecciona y distingue a los 250 mejores restaurantes en la...

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Tratado sobre hostelería en clave de humor para profesionales y clientes, 1

San Segundo, Javier

9788412669121

$ 27.50

Si existe un sentimiento universal es que a todos nos gusta �que nos traten bien�. Nos encanta que nos cuiden, que nos...

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Alimentación en México

Velázquez Galindo, Yuribia (ed.)
García López, Isaura Cecilia (ed.)

9786072621237

$ 22.00

Este libro es resultado de un ejercicio colaborativo que reunió a investigadores e investigadoras de diversas...