Nutrición. Comida y proveedores de comida.

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Libros sobre Nutrición. Comida y proveedores de comida.

Mostrando 1-25 de 236 títulos

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Comer importa

Gracia Arnáiz, Mabel (ed.)
Larrea Killinger, Cristina (ed.)

9788410811287

$ 36.50

Ante la necesidad de convertir los sistemas alimentarios en más justos, saludables y sostenibles, la sociedad española...

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Comer y beber en la Edad Media europea

Adot Lerga, Álvaro (ed.)

9788410263253

$ 33.00

Más allá del mero acto de la «nutrición» �la ingesta de calorías para asegurar la subsistencia biológica�, la...

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A revolução carnívora

Anders, Fernanda Geribello

9789899181939

$ 31.00

Disseram-nos que a carne vermelha e a gordura saturada aumentavam o risco de doenças cardiovasculares e cancro. Nós...

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La petjada alimentària

Planas i Maresma, Jordi (ed.)
Renom, Mercè (ed.)
Tello, Enric (ed.)

9788413035918

$ 27.50

El proveïment alimentari és una de les necessitats més bàsiques que han tingut totes les ciutats. L-intens creixement...

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Malcomidos

Barruti, Soledad

9789878014111

$ 49.00

¿Por qué las vacas ya no comen pasto? ¿Desde cuándo los criadores de pollos no comen pollo? ¿Qué peligros esconde una...

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Circuitos alimentarios alternativos

Craviotti, Clara (ed.)
García, Matías (ed.)
Fernández, Lisandro (ed.)

9789878143378

$ 41.50

En la última década ha existido un notable crecimiento de propuestas de abastecimiento y distribución de alimentos...

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Nutriguía

Ortega Anta, Rosa María
Requejo Marcos, Ana María

9788411062169

$ 72.00

Se han introducido temas nuevos y se han actualizado los ya existentes, teniendo en cuenta los avances en el campo de...

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Porca miseria

Reina, Xesc

9788419483560

$ 39.50

Xesc Reina reúne por primera vez en Porca miseria: Los oficios de la carne su manera de entender todos los aspectos de...

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Reset hormonal

Carvalhas, Ana

9789897853289

$ 28.50

Já alguma vez se questionou acerca do impacto que as suas escolhas alimentares têm no seu corpo?O Reset Hormonal...

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Il chirurgo di carta

De Rosa, Diana

9788833490748

$ 23.00

La ben nota storica triestina Diana De Rosa prosegue nella pubblicazione di agili monografie dedicate alla sanità...

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Los bulos de la nutrición

Herrero, Miguel

9788410670273

$ 17.00

El campo de las ciencias de la alimentación es un área de gran importancia que investiga la producción de alimentos, su...

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El Método de los 3 platos

Pérez Naharro, Laura

9788411327749

$ 23.50

En un mundo saturado de información sobre alimentación, dietas y soluciones rápidas para perder peso, surge una...

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El hambre como arma

Nueda Lozano, Alba

9788413696881

$ 36.50

El 3 de octubre de 1938 doce aviones sublevados bombardearon las calles de Madrid. Esta vez no caían obuses, sino...

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Dime qué come y te diré cómo se porta

Ferrerós Tor, María Luisa

9788408289142

$ 25.00

M.ª Luisa Ferrerós vuelve con un libro esencial para fomentar hábitos saludables y corregir conductas inadecuadas en...

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Atrévete a comerte la vida

Salinas Gascón, Miriam

9788425366192

$ 27.50

Nuestra alimentación es nutriemocional: comida y emociones están íntimamente relacionadas. Desde el momento en que...

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La proteína azul

Penas Lado, Ernesto

9788410521223

$ 33.00

La pesca marítima es tan antigua como la humanidad, y ha contribuido siempre de manera fundamental a nuestra seguridad...

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Comer sin pedir permiso

Molins, Albert

9788412818222

$ 28.50

En un mundo donde comer se ha convertido en un delicado equilibrio entre placer y culpa, es hora de romper las cadenas...

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Quinua

Seligmann, Linda J.

9786123262686

$ 45.50

La creciente fama de la quinua como superalimento global ha trastocado la realidad económica de los campesinos quechuas...

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Alimentação individual e coletiva

Rocha, Ada
Damas, Carlos
Viegas, Cláudia

9789897526275

$ 43.00

Esta obra faz uma abordagem da nutrição numa perspetiva enriquecedora e esclarecedora sobre os alimentos, as suas...

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Cuando menos es más

Gómez Escobar, Ignacio

9786287578418

$ 38.50

Los años 2009, 2013 y 2016 fueron un punto de inflexión en el mundo de los supermercados y de la venta al detal de...

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Azúcar y edulcorantes

Macarulla Arezana, María Teresa

9788490822067

$ 16.00

El sabor dulce es uno de los sabores primarios más aceptados a nivel global, ya que está relacionado con el placer y...

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Grasas y aceites de la dieta

Milton-Laskibar, Iñaki

9788413196251

$ 16.00

Las grasas (o lípidos) son, junto con las proteínas y los hidratos de carbono, uno de los macronutrientes presentes en...

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El pan nuestro

Gómez-Galvarriato Freer, Aurora

9786075645766

$ 60.00

La tortilla de maíz ha sido el principal alimento de los mexicanos desde hace aproximadamente 2200 años. Esta obra...

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Food Consumption in Medieval Iberia

García Marsilla, Juan Vicente

9781032234991

$ 74.50

From the banquets of kings and nobles to the daily struggle for the subsistence of the poor, food was already much more...

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Guia de imunonutrição

Jorge, Luís Philippe

9789893536858

$ 20.50

Os especialistas em epidemiologia, virologia, infecciologia e outros eruditos no campo da micronutrição, bem como...